FORGRANA E’ UN’AZIENDA CHE GUARDA AL FUTURO

1.200.000 EURO DI INVESTIMENTI DAL 2012 AL 2014

Da settembre 2014 la Camera bianca per la produzione di grattugiati e porzionati

Elevatissimo grado di filtrazione

La camera bianca presente nel nostro stabilimento, garantisce un grado di filtrazione ISO7 (classe 1000) ed è predisposta sulle zone grattugia ad un grado di filtrazione ISO6 (classe 100) ancora più raffinato. Grazie a questo si possono ottenere le massime condizioni di stabilità per prodotto e persone durante le principali fasi di lavorazione.

• Sovrappressione
• Ricambio aria
• Parametri termo-igrometrici rigorosi
• Sanificabilità delle attrezzature
• Manutenzioni esterne