Descrizione
Forveg – Formaggio semigrasso a pasta dura
Descrizione: formaggio semigrasso a pasta dura , cotta e a lenta maturazione.
Ingredienti: Latte vaccino, sale, coaugulante chimosina (adatto per diete vegetariane), lisozima (proteina naturale dell’uovo).
Peso: da 24 a 40 Kg
Sapore: fragrante, delicato.